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Glas (oder mehrere) gut gekühlten Côtes de Provence, weiß oder rosé, und das alles keine zehn Meter vom Wasser entfernt..... Oder die berühmte provencialische Fischsuppe mit geröstetem Baguette, Knoblauch, geriebenem Käse und "Sauce Raouille" für die jedes Restaurant sein eigenes, gut gehütetes Rezept hat. Unendlich wäre die Liste, würde man versuchen wollen, alle kulinarischen Höhepunkte aufzulisten.
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